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Unser Team:

Peter Waser:

Als Käseliebhaber hat er viele Alpen und Käsereien der Schweiz besucht. Für seine Gäste hat er so 16 verschiedene Sorten Racelette-Käse gefunden. Sowie den richtigen Käse für die hauseigene Fonduemischung.

Corinne Waser:

Sie probiert gerne neues aus. Deshalb wird Ihnen diese Saison ein Chili con Carne serviert. Probieren Sie es aus! Die hausgemachte Gulaschsuppe oder die Gerstensuppe wärmt nach der rasanten Abfahrt wieder auf . 

Unsere Kuchen und Merengues werden ebenfalls hausgemacht.